wah ternyata kebab itu enak sekali yach...
pantesan banyak orang menjadi passion pada makanan asal turki ini. bagaimana nggak sy pun yang biasanya makan makanan vegetarian + kadang2 tambah daging ayam lah (supaya nggak bosan) sekarang jadi tergila2 ama yang namanya kebab ini. jenis kebab yang sy suka adalah durum kebab, yaitu kebab yang cara penyajiannya digulung dengan lebanes (klo nggak salah, mungkin awalnya dibuat ama orang lebanon kali yach...) semacam pelapis buat bikin martabak asin tapi udah cukup kering dan kemudian dibakar2 bentar supaya semua isi yang ada didalamnya (seperti daun lettuce, salad, mentimun, juga jaging kebabnya, mayonnaise, dan chile, bukan cili nama negara loh..) menjadi cukup hangat. ini makanan klo disantap pas hangat2 ini, rasanya wah... wah.... maknyooss kali bro.... (eh kaya karakternya pak bondan aja...) tapi bener deh ini makanan mantap kali rasanya. jadi buat bro2 yang blon coba ni hidangan sayang banget deh... (sedikit iklan....hehehehe...)
gara2 ni kebab juga saya jadi curious tentang kebab mulai dari history tentang kebab, perkembangan kebab di dunia, recipe behind the dishnya, ampe penasaran pengen buka outlet tuk jual ni kebab... (lucu juga yach mulai dari passion, orang jadi mau tuk ngelakuin apapun untuknya huhuehu...)
eh tapi bukanya outlet kebab JDK (jakarta durum kebab) ini bukan semata2 gara2 passion ama kebab aja, tapi ada motif lainnya yng lebih kuat dari diri sy yaitu ini sebagai salah satu cara aktualisasi diri sya terhadap masyarakat. (wow keren juga yach niatnya... :)... )
btw semua ini semoga bisa menjadi sumber kebaikan buat saya juga amien...
so, be the first taster this and fill satisfied taste of the dish (dikit kasih iklan hehehe...200x)
oh dikit info, insyaalloh kebab outlet ini mau dibuka di akhir bulan 09, yach kisaran 27-an 12.08 di jalan cilandak kko.
